Découvrez les oeufs au curry. C’est le plat parfait pour surprendre vos papilles tout en restant fidèle à la simplicité. Il vous offre une explosion de saveurs exotiques avec notre recette d’œufs au curry. Cette préparation délicieusement épicée combine des œufs crémeux, les saucisses de volaille et une sauce au curry riche en épices. Vous êtes sur le point de vous lancer dans un voyage gustatif qui éveillera tous vos sens.

Liste des ingrédients des oeufs au curry 📝

• 4 œufs
• 4 saucisses de volaille
• 2 gousses d’ail, hachées finement
• 1 oignon rouge, émincé
• Sel et poivre
• Herbes de Provence, pour saupoudrer
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• Noisette de beurre
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Fromage râpé

Instructions pour faire ce plat ✔︎

Suivre les étapes pour les oeufs au curry ✔︎

• Commencez par préparer les ingrédients. Faites cuire les saucisses de volaille. Une fois cuites, coupez-les en rondelles.
• Chauffez dans une poêle le beurre et l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon rouge émincé et l’ail haché. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement dorés.
• Ajoutez les dés de poivron rouge dans la poêle. Faites-les revenir avec l’oignon et l’ail pendant quelques minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
• Incorporez les rondelles de saucisses de volaille dans la poêle. Faites-les chauffer avec les légumes pendant quelques minutes pour les réchauffer.
• Saupoudrez le mélange dans la poêle avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût. Mélangez bien pour enrober les ingrédients de saveur.
• Rajoutez les œufs durs dans la poêle. À l’aide d’une fourchette, écrasez légèrement les œufs pour les mélanger avec les autres ingrédients. Laissez-les réchauffer quelques instants.
• Servez les œufs au curry avec saucisses de volaille à la manière de Jøjø dans des assiettes individuelles. Saupoudrez d’herbes de Provence supplémentaires pour une touche aromatique.

Voyagez ailleurs avec ces œufs au curry…

Ces œufs au curry avec saucisses de volaille offrent une combinaison délicieuse de saveurs. Les épices, l’oignon rouge, l’ail et les herbes de Provence ajoutent une note de goût chaleureux et parfumé.

Les œufs au curry sont bien plus qu’un simple plat. Ils sont une invitation à l’aventure culinaire, une exploration de saveurs épicées et crémeuses qui saura satisfaire vos envies d’exotisme. Cette recette évoque une expérience gastronomique d’ailleurs. Elle peut être appréciée à tout moment.

Préparez-vous à voyager à travers chaque bouchée et à ravir vos papilles. Profitez de ce plat réconfortant et savoureux à déguster en famille ou entre amis 🤗Bon appétit ! 🍳🌶️ #ÉpicesExotiques #VoyageGustatifhttps://lesdelicesdejojo.com/poulet-au-curry-lait-de-coco/

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